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La Grande Serata dei Bolliti – 2 Dicembre 2022

85,00

Le prime due serate dedicate ai bolliti sono andate sold out in men che non si dica, ma viste le tantissime richieste ricevute, abbiamo organizzato un terzo appuntamento. Venerdì 2 dicembre vi aspettiamo dunque per LA GRANDE SERATA DEI BOLLITI 🍖
Una degustazione all’insegna della tradizione, delle materie prime di qualità e del piacere della tavola.

STUZZICANDO L’ATTESA

Salame tradizionale brianzolo e salame borsotto
Vaniglia e mortadella di fegato con lenticchie beluga

IL GRANDE BUFFET DEI BOLLITI

Lingua salmistrata, ganassino, geretto, reale, capel del prete di manzo, testina, aletta di vitello, costine, piedino, cotechino di maiale, gallina nostrana

Purè di patate con mostarde di frutta di Voghera, senape in grani, crèn, salsa verde, peperoni lombardi, cetrioli moscatelli e “bagnet”

Tè di manzo, straordinario consommé

IL GRANDE BUFFET DEI FORMAGGI

Formaggi freschi e affinati di latte vaccino, di capra e di pecora con uva fresca, mostarde assortite, noci e pani speciali

Sorbetto di frutta fresca
Caldarroste

LA CANTINA

Oltrepò Pavese, Bonarda La Brughera, Giorgi

Vi aspettiamo venerdì 2 dicembre dalle 20

PRENOTAZIONE ESCLUSIVAMENTE VIA MAIL A RISTORANTE@PIERINOPENATI.IT. A SEGUITO DELLA RISPOSTA VIA MAIL, PAGAMENTO ON LINE PER CONFERMA PRENOTAZIONE

In caso di annullamento della prenotazione entro 3 giorni dell’ evento la quotazione verrà restituita con un buono cena.
In caso di annullamento 1 giorno prima o lo stesso giorno il totale versato verrà perso.

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