Menù di Ferragosto

Stuzzicando l’attesa
“Idea di Caprese”
Pomodoro, Mozzarella di Bufala e Terra di Olive

Aspic di Gallina Brianzola

Magatello di Vitello con Salsa Tonnata, Patate e Fagiolini

Cazzuolino Estivo con Polenta Macinata a Pietra

Stecco con Anguria

Nettare di Pesca
Fresca Bavarese alle Pesche Bianche, Daquise alle Mandorle
e Cremoso allo Yuzu

Compresi Vini e Caffè

­­­­­­­­­­­Cantina
Bollicine Selezione Pierino Penati
Bonarda “La Brughera” Giorgi


Solo su Prenotazione, al costo All inclusive di 65 Euro

Eventuali allergie o intolleranze devono essere comunicate allo staff.