La Grande Serata dei Tartufi e dei Baroli – 09/11/2018

Venerdì 9 novembre dalle ore 20.00

Tartare di Fassona con Tartufo Bianco d’Alba con Barolo Classico 2014, Oddero

Uovo Perfetto Parmigiano Liquido, Polenta e Tartufo Bianco d’Alba
con Barolo Bussia Soprana Vigna Mondoca 2009, Oddero

Risotto al Tartufo Bianco d’Alba e Brodo Tartufato
con Barolo Brunate 2011, Oddero

Petto di Fagiano alla Crema Tartufata Bianco d’Alba, Purè di Patate
con Barolo Vigna Rionda 2007 riserva 10 anni, Oddero

Sorbetto al Limone e Champagne

Tartufone

Caffè

Alla serata parteciperà la Famiglia Oddero che per l’occasione
presenterà i vini.

Eventuali allergie e intolleranze devono essere comunicate allo staff al momento della prenotazione.

Solo su prenotazione, al Costo all inclusive di € 180,00 a persona